IOLAVORO Digital Edition | 2 - 3 dicembre 2020

Per chi cerca lavoro

Non hai ancora SPID? Dal primo ottobre 2021 ne hai bisogno per accedere a tutti i portali della pubblica amministrazione. Scopri come ottenerlo

12631 - APPRENDISTA MACELLAIO/A DI SUPERMARKET

IoLavoro Logo manifestazione IOLAVORO DIGITAL EDITION

12631 - Apprendista macellaio/a di supermarket

tagliatore di macelleria
Apprendista macellaio presso supermarket svolgendo le seguenti principali attività:

- disossatura e preparazione di tagli primari e secondari di carne destinati alla vendita o a successive trasformazioni industriali: ad esempio vanno effettuate le lavorazioni di macinatura della carne necessarie per confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo;

- pesatura e confezionamento della carne;

- vendita diretta delle carni e dei salumi (prodotti freschi o sottoposti a trattamenti di conservazione);

- ricezione e conservazione di grossi tagli di carne che arrivano dai macelli tramite trasporto refrigerato, porzionamento, pesatura ed etichettatura, prezzatura ed allestimento degli espositori e del bancone;

- verifica della conservazione della carne affinchè sia conforme alle normative igienico-sanitarie in vigore per mantenerne inalterata la qualità: ad esempio controllo che la temperatura delle celle frigorifere sia costante, per evitare processi di deterioramento, e mantenimento costante pulita della pulizia dell'area di lavoro e degli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici);

- taglio della carne in modo tale che possa essere cucinata e servita nel modo migliore possibile: rimozione del grasso in eccesso, tendini e altre parti indesiderate, preparazione bistecche, filetti e spiedini, arrosti e hamburger. Interazione con i clienti per consigli sulle modalità e i tempi di cottura dei prodotti, fornendo preziose indicazioni sul consumo della carne e invogliandoli all'acquisto.

Tempo pieno con orario spezzato; a turno si lavora anche il sabato tutto il giorno e la domenica mattina.

Luogo di lavoro raggiungibile unicamente con mezzi propri: è requisito indispensabile essere in possesso di Patente B + auto propria.

Verrà offerto un contratto di apprendistato, pertanto la ricerca è indirizzata a candidati nella fascia 18-29 anni.

Caratteristiche personali: capacità di lavorare in team, organizzazione, pulizia, ordine, solarità.
:
15/12/2020
  • Italia: Costigliole d'Asti (AT)

APPRENDISTATO
NESSUNA ESPERIENZA
FULL TIME
LICENZA MEDIA (Requisito Obbligatorio)
    B (Requisito Obbligatorio)

La ricerca per questa posizione è conclusa.
Visualizza tutti gli annunci

CONDIVIDI QUESTO ANNUNCIO