Servizio EURES Piemonte ricerca CUOCO/A per un ristorante tradizionale in Francia 

LUOGO DI LAVORO: Ceillac, FRANCIA

TIPO E DURATA DEL CONTRATTO: Contratto a tempo determinato, stagionale (da giugno a settembre 2024).

Orario di lavoro settimanale: 44 ore.

Possibilità di alloggio al prezzo di 150€ al mese.

STIPENDIO: 2000 € netti mensili

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EURES Piemonte recherche un/une CUSINIER/CUSINIÈRE de restaurant traditionnel.

LIEU DE TRAVAIL
Ceillac, FRANCE

TYPE ET DURÉE DU CONTRAT
Contrat CDD, Saisonnier (du 06/2024 au 09/2024).
Durée hebdomadaire de travail: 44h.
Possibilité de logement avec participation de 150€ par mois.
SALAIRE : 2000 € net mensuel

DESCRIZIONE DELLE ATTIVITA'

• Attività di preparazione dei piatti, utilizzando prodotti freschi e crudi.
• Impiattamento e particolare attenzione alla presentazione dei piatti.
• Preparazione di crêpes.
• Ricevere, controllare e stoccare le consegne.
• Garantire la manutenzione della cucina e delle attrezzature.
• Rispettare scrupolosamente le norme di igiene e sicurezza.

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DESCRIPTION DES ACTIVITÉS

• Réaliser toutes les préparations des mets, utilisant des produits frais et bruts.
• Participer à l'envoi et au dressage des plats.
• Attention particulière apportée à la mise en place, à la présentation et au dressage des plats.
• Réalisation de crêpes.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de façon organisée.
• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

REQUISITI:

• Conoscenza della lingua francese a livello B2 - ascolto e parlato
• Esperienza lavorativa pregressa nella stessa posizione
• Conoscenza della pasticceria verrà considerato un plus
• Capacità di adattarsi alle variazioni dei flussi di attività (circa 40 coperti per servizio in luglio/agosto, ma il ristorante può servire fino a 100 coperti per servizio)
• Velocità durante il servizio

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PROFIL DU CANDIDAT RECHERCHÉ 

·       Connaissance du français au niveau B2 (COMPRENDRE – PARLER)

·       Expérience professionnelle souhaitée sur le même poste

·       Connaissance en pâtisserie souhaitée

·     Capacité à s’adapter aux variations des flux d'activité (environ 40 couverts par service en juillet / août, mais le restaurant peut servir jusqu'à 100 couverts par service)

·       Rapidité d'exécution pour faire face aux coups de feu durant le service

• Francia