IOLAVORO Digital Edition | 2 - 3 dicembre 2020

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12606 - Responsable de restauration

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12606 - Responsable de restauration

coordinatore centro ristorazione
CDI *** Poste nourri logé pour cet hiver.

Vos missions

- Supervise et coordonne l'activité des services restauration de l'établissement (Cuisine, Salle, Bar, Magasin).
- Effectue le suivi commercial (relation clients) et financier (prix de journée, différents ratios de la profession ) selon les objectifs définis.
- Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gère le service dans sa dimension budgétaire, dans son recrutement, et dans la mise en place de l'organisation de travail (plannings, suivi des temps de travail ).
- Participe à la recherche d'idées innovantes et au développement de la restauration.
- Analyse et recherche de la satisfaction de la clientèle.

Candidature CV ET LETTRE DE MOTIVATION.
  • Francia

CONTRATTO A TEMPO INDETERMINATO
PIU DI 10 ANNI (Requisito Obbligatorio)
FULL TIME
DIPLOMA ISTR. SEC. SUPERIORE CON ACCESSO UNIV.

 

ScrittoLettoParlato
Francese (Requisito Obbligatorio)B2B2B2

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